Dalam mempersiapkan pernikahan banyak hal yang menjadi fokus kita dan yang paling terutama adalahmasalah catering. Vendor catering pernikahan memang sangat beragam saat ini, terutama pernikahan menu gubukan
Ini Lho Menu Gubukan Pernikahan Yang Sering Menjadi Pilihan Favorit
Biasanya saat menghadiri pesta pernikahan kita menjumpai menu prasmanan dan menu gubukan. Menu gubukan biasanya menjadi pilihan favorit tamu undangan nih, karena selain menunya yang lebih beragam tamu undangan juga bisa mencicipi lebih dari satu menu gubukan yang berbeda. Mungkin sedikit kebingungan untuk menentukan menu gubukan apa yang tepat untuk pesta pernikahan mu nanti. Untuk membantu Sputnik punya pilihan menu gubukan pernikahan yang enak – enak dan biasanya menjadi favorit.
Dimsum
Jajanan khas Cina ini selalu menjadi menu gubukan favorit disetiap pernikahan. Campuran dari daging ayam dan udang ini dibentuk kecil seperti siomay dan hakau. Rasanya yang enak dan juga praktis saat di makan menjadi alasan mengapa para calonpengantin selalu memilih menu dimsum sebagai menu gubukan favorit di setiap pernikahan.
Salmon en Croute
Salmon en croute beberapa tahun ini menjadi pilihan menu gubukan favorit banget. Paduan bayam dan salmon fresh yang lembut kemudian di bungkus dengan pastry ini hidangkan lengkap dengan saus putih yang creamy bercampur dengan keju. Kebayang dong kelezatan menu ini.
Chicken Cordon Bleu
Ayam filet yang di dalamnya berisi smoked beef dan juga keju mozarela leleh memang menggugah selera banget. Rasanya yang creamy dipadukan dengan saus becamel dan juga fresh salad.
Aneka Pasta
Nah kalau yang ini menu gubukan khas Italiano yang sering banget dan menjadi menu wajib di setiap menu gubukan pernikahan. Aneka pasta ini bervariasi banget mulai dari spaghetti carbonara, bolognaise, oglio olio, dan juga Lasagna. Pasta ini rasanya selalu tidak pernah salah untuk menjadi menu gubukan andalan.
Kebab
Menu andalan khas timur tengah ini merupakan gulungan roti khas kebab yang di dalamnya adalah campuran sayuran fresh dengan pilihan daging ayam, sapi, atau khasnya adalah domba.
Sushi
Siapa yang ngga tau dengan sushi yang merupakan khas jepang ini. Nasi yang digulung cantik dan dipotong kecil – kecil berisi aneka isi seperti sayur, daging, buah alpukat, dan bahan – bahan khas jepang lainnya membuat rasa sushi menjadi khas. Walaupun rasanya yang segmented namun nyatanya sushi menjadi pilihan favorit menu gubukan dari setaip catering pernikahan.
Yakiniku Beef
Setuju dong kelezetan yakiniku beef yaitu daging sapi yang di iris tipis dan diberikan saus yakiniku yang gurih selalu enak untuk dimakan. Kaldu beef dari Irisan daging yang memberikan rasa kaya paduan saus yakiniku yang gurih udah sangat tepat banget menjadi menu gubukan di pernikahan kamu nanti deh.
Aneka Sate
Siapa sih yang ngga tau dengan sate. Makanan khas indonesia ini memang sering kita jumpai disetiap menu gubukan pernikan. Aneka sate tidak hanya sate ayam saja namun sate kambing ataupun sate padang juga enak untuk dihidangkan. Rasa sate yang pas di lidah orang Indonesia memang menjadi pilihan yang tepat karena sudah pasti disukai oleh lidah khas orang Indonesia.
Empal Gentong
Ingin menyajikan makanan yang berkuah namun sedikit berbeda? Cobain deh empal gentong khas Cirebon ini. Kuah hangat santan yang gurih dipadukan dengan daging sapi di dalamnya pasti disukai oleh para tamu undangan.
Lihat juga : Tips Merencanakan Pernikahan : Pilih Hemat Uang atau Hemat Waktu
Bebek Peking
Bosen dengan daging ayam atau sapi? Menu gubukan seperti bebek peking bisa menjadi pilihan kamu. Rasanya dagingnya yang lembut dipadukan dengan saus manis khas bebek peking. Namun menu gubukan yang satu ini cukup repot untuk dimakan.
Bakso
Bakso jajanan kuah khas Indonesia cocok banget menjadi menu gubukan di segala suasana pernikahan. Mau pernikahan siang ataupun malam rasanya menu gubukan bakso ngga pernah mengecewakan deh. Setuju kan!
Zupa Soup
Creamnya soup yang satu ini dihidangkan di cangkir kecil yang diatasnya terdapat puff pastry. Dihidangkan hangat zup soup pasti disukai oleh setiap kalangan tamu undangan
Kambing Guling
Menu gubukan yang satu ini dapat dihidangkan dengan cara di sate ataupun daging kambing yang sudah di iris tipis sehingga lebih memudahkan untuk dimakan. Walaupun sebagian orang tidak menyukai daging ini, namun kambing guling termasuk menu gubukan yang menjadi incaran para tamu undangan.
